産業について学ぶ

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日本の「食」は安すぎる:楽天ブックス

日本の「食」は安すぎる:楽天ブックス
日本の「食」は安すぎる
価格:840円
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「無添加」で「日持ちする弁当」はあり得ない講談社+α新書 著者:山本謙治出版社:講談社サイズ:新書ページ数:205p発行年月:2008年03月この著者の新着メールを登録する【内容情報】(「BOOK」データベースより)安さだけの追求が、食品偽装を引き起こす。タブーを犯さなければ生産者は生きていけない。食品偽装の根源に迫る。本物には、必要な「適正価格」がある。買い支えよう、日本の素晴らしい食を。【目次】(「BOOK」データベースより)第1章 安すぎる「食」が偽装を引き起こす(「意図的に引き起こされた」事件/「消費者にも問題がある」という発言 ほか)/第2章 「本物」に必要な適正価格(日本の漬物は安すぎる/日本の豆腐は安すぎる ほか)/第3章 「庶民の味方」はいつまで続く?(日本の牛肉は安すぎる/日本の豚肉は安すぎる ほか)/第4章 「地元率」という大切なファクター(日本のラーメンは安すぎる/日本のハンバーガーは安すぎる ほか)/第5章 消費者の行動が日本の「食」を支える(購買という「権力」を正しく行使する/「こういう商品はないの?」と声を上げよう ほか)【著者情報】(「BOOK」データベースより)山本謙治(ヤマモトケンジ)1971年、愛媛県に生まれ、埼玉県で育つ。1992年、慶應義塾大学環境情報学部在学中に、畑サークル「八百藤」設立。キャンパス内外で野菜を栽培する。同大学院修士課程修了後、(株)野村総合研究所、青果流通の(株)シフラを経て、2005年、(株)グッドテーブルズ設立。農産物流通コンサルタントとして活躍中。本業の傍ら、ブログ「やまけんの出張食い倒れ日記」を書き続ける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)この商品の関連ジャンルです。 ・本> ビジネス・経済・就職> 産業> 農業・畜産業


新・買ってはいけない(5):楽天ブックス
新・買ってはいけない(5)
価格:1260円
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著者:垣田達哉出版社:金曜日サイズ:単行本ページ数:179p発行年月:2008年01月この著者の新着メールを登録する【内容情報】(「BOOK」データベースより)テレビや広告で目にする56商品を徹底チェック。【目次】(「BOOK」データベースより)新・買ってはいけない(食べもの/飲みもの/殺虫剤/シャンプー・ソープ/雑貨/くすり/サプリメント・健康食品)/脱・買ってはいけない/心臓疾患につながるおそれあり 減らしてほしい、トランス脂肪酸/石けんをめぐって、今何が起きているか 石けん推進自治体を片っ端から狙い撃ちする日本石鹸洗剤工業会/車社会の新しいカタチ もう始まっている、カーシェアリングの時代/「食」と「農」を楽しもう! 全国「食」のトラストガイド【著者情報】(「BOOK」データベースより)垣田達哉(カキタタツヤ)1953年生まれ。食品表示アドバイザー、消費者問題研究所代表境野米子(サカイノコメコ)1948年生まれ。生活評論家、薬剤師渡辺雄二(ワタナベユウジ)1954年生まれ。科学ジャーナリスト市川はるみ(イチカワハルミ)1964年生まれ。雑誌編集者を経てフリージャーナリスト。食・生活・環境のほか、ディフェンシンをめぐる動きに注目している。活性炭入りマスクの助けを得て社会生活を送る化学物質過敏症患者坂井敦(サカイアツシ)1966年生まれ。広告代理店勤務を経てフリー記者。人権、福祉、消費生活などを主なテーマに取材活動を続けている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)この商品の関連ジャンルです。 ・本> ビジネス・経済・就職> 産業> 商業


マンガ相場の神様本間宗久(そうきゅう)翁秘録:楽天ブックス
マンガ相場の神様本間宗久(そうきゅう)翁秘録
価格:2100円
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酒田罫線法の源流ウィザードコミックス 著者:森生文乃出版社:パンローリングサイズ:単行本ページ数:225p発行年月:2004年07月この著者の新着メールを登録する【内容情報】(「BOOK」データベースより)江戸時代中期、「出羽の天狗」と呼ばれた男がいた。山形の酒田からやって来て当時の二大米相場である大阪堂島・江戸蔵前を席巻した男。彼こそが、本間宗久。上げても下げても百戦百勝!「今日も酒田のあいつが一人勝ち、大阪も江戸も商売あがったりだ」。そんな歌にまでなった強さの秘密は、なんとチャート分析にあった。統計に基づいた彼の手法は、今なお研究され、実践でも用いられている。宗久の極意『本間宗久翁秘録』全157章に現代語訳をつけ、マンガで読み解く本書!酒田罫線法(ローソク足罫線法のひとつ)は彼の手法が源流とも言われている。まさに「相場の神様」と呼ぶにふさわしい伝説の数々、ぜひ味わってほしい。そして、宗久の教えをあなたの投資法に役立てていただきたい。特別寄稿は『定本 酒田罫線法』の著者、林輝太郎氏。酒田罫線法の概要はもちろん、その手法についても実践者の立場でまとめられている。【目次】(「BOOK」データベースより)前段(相場の神様・本間宗久/米商は附出し大切の事/下相場月頭強く月末弱き事 ほか)/中段(本間宗久の生涯)/後段(買八分の利、売二分の利と申事/天井を買はず底売らずと申事/豊年に米売り申すべからざる事 ほか)/特別寄稿(酒田罫線法の事(林輝太郎))【著者情報】(「BOOK」データベースより)森生文乃(モリオアヤノ)3月17日生まれ。愛知県出身。武蔵野美術大学油絵学科卒。講談社『BE・LOVE』新人賞佳作入選の後、デビュー。幼児期の無意識の叫びを描いた『月とブランコ』が話題に。『結婚てなんなの』では主婦の鬱や家族問題を扱い、主要各紙にも取り上げられた(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)この商品の関連ジャンルです。 ・本> ビジネス・経済・就職> 産業> 商業


イマイと申します。:楽天ブックス
イマイと申します。
価格:420円
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詐欺を追いつめる報道記者新潮文庫 著者:日本テレビ放送網株式会社出版社:新潮社サイズ:文庫ページ数:248p発行年月:2008年09月この著者の新着メールを登録する【内容情報】(「BOOK」データベースより)「もう電話してくんじゃねえよ!」。悪徳業者の怒号が響き、電話ががちゃりと切られる。だがイマイ記者はひるむことなく、リダイヤルを続ける。奴らがボロを出し、降参するまで。現代日本に蔓延する、架空請求という名の詐欺。その巧妙な手口を白日のもとにさらすため、今日もイマイは、受話器を片手に追及を続ける。日本テレビの人気ドキュメントを収録した、執念と笑いの激闘録。【目次】(「BOOK」データベースより)第1章 イマイvs.海外ロト宝くじ業者/第2章 イマイvs.架空請求業者/第3章 イマイvs.指詰めのマサ/第4章 イマイvs.懸賞詐欺集団この商品の関連ジャンルです。 ・本> ビジネス・経済・就職> 産業> 運輸・交通・通信


ご指名!古都のバスガイド:楽天ブックス
ご指名!古都のバスガイド
価格:999円
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著者:木島亜里沙出版社:メディアファクトリーサイズ:単行本ページ数:191p発行年月:2008年09月この著者の新着メールを登録する【内容情報】(「BOOK」データベースより)25歳、奈良1300年の歴史に誘う。誰もがいちどは憧れる“古くて新しい仕事”バスガイド。その現実は膨大な勉強量と長時間の笑顔が必要な、究極のサービス業だった!ご当地No.1人気を誇る若きガイドが明かす、観光サービス最前線。【目次】(「BOOK」データベースより)第1章 仕送りできる仕事を/第2章 バスガイドの一日/第3章 バスガイド寮での暮らし/第4章 涙、涙の教習時代/第5章 自分らしさって?/第6章 面白く行こう!/第7章 奈良めぐり/第8章 お客様との出会い【著者情報】(「BOOK」データベースより)木島亜里沙(キジマアリサ)1983年、福岡県鞍手郡生まれ。スポーツ特待生として近畿大学付属福岡高等学校に入学。2001年に奈良交通に入社、バスガイドの道へ。3年間の厳しい教習期間を経て「木島流」を確立。車中の笑い声が絶えず、現在、お客様からの指名は年に40件以上。関西でも人気のバスガイドに(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)この商品の関連ジャンルです。 ・本> ビジネス・経済・就職> 産業> 運輸・交通・通信



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